ความเข้าใจเกี่ยวกับหน่วยปริมาตรและมาตราตวงตัก

ปริมาตรคือขอบเขตของเนื้อที่ที่สสารในสถานะของแข็ง ของเหลว หรือแก๊ส ครอบครองอยู่ ในระบบหน่วยวัดระหว่างประเทศ (SI) หน่วยฐานของปริมาตรคือลูกบาศก์เมตร อย่างไรก็ตาม ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม เคมีภัณฑ์ หรือแม้กระทั่งการทำอาหาร มักจะนิยมใช้หน่วยลิตร มิลลิลิตร หรือหน่วยตวงสไตล์ตะวันตกมากกว่า

ตารางการเปรียบเทียบมาตราตวงยอดนิยม (สากล & ทำอาหาร)

• 1 ลูกบาศก์เมตร (m³) = 1,000 ลิตร (L)
• 1 ลิตร (L) = 1,000 มิลลิลิตร (mL)
• 1 ถ้วยตวง (Metric Cup) = 250 มิลลิลิตร (mL)
• 1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) = 15 มิลลิลิตร (mL)
• 1 ช้อนชา (tsp) = 5 มิลลิลิตร (mL)

วิธีการแปลงหน่วยจาก ถ้วยตวง เป็น มิลลิลิตร (Cup to mL)

สำหรับการคำนวณสูตรอาหารหรือขนมหวาน หากสูตรระบุว่าใช้ส่วนผสม 3 ถ้วยตวง และคุณต้องการทราบปริมาตรเป็นมิลลิลิตร เพื่อใช้บีกเกอร์หรือเหยือกตวง ให้คุณนำจำนวนถ้วยตวงคูณด้วย 250 (3 × 250 = 750 mL) โปรแกรมคำนวณของ BlueFireLab จะช่วยให้การสลับหน่วยตวงยากๆ กลายเป็นเรื่องง่ายดายและแม่นยำ